Djoenne matcha er av høy kvalitet fra første og andre innhøsting. Den kommer fa Japan og er en autentisk, økologisk matcha dyrket i Uji-regionen i Kyoto Prefekturen, som er kjent for dyrking av grønn te av høyeste kvalitet i over 800 år.
Uji-regionen er kjent for sin fruktbare jord og rene vann.
De grønne teplantene har ideelle vekstforhold, takket være åser som gir godt sollys, og hyppig tåke som beskytte sarte blader mot frost og mye nedbør.
Djoenne matcha er omhyggelig dyrket og høstet på små familieeide, økologiske teåkre. Deretter behandles den lokalt i Japan, pakkes hermetisk og sendes i
små partier for å sikre at den skal være så fersk som mulig. Dette
bidrar til å bevare alle kvalitetene til tebladet og vedlikeholde
høye nivåer av mineraler og antioksidanter.
Vår matcha er godkjent av strenge standarder og har fått økologisk
sertifisering. Dette betyr at djoenne matcha dyrkes i jord som er
fri for sprøytemidler, og hver leveranse er nøye sjekket for
potensielle kjemikalierester.
Nyt djoenne økologisk matcha av høy kvalitet fra 1. og 2.
innhøsting, med velbalansert rik bittersøt
smak, kremet tekstur og malakittgrønn farge. Den fyldige smaken gjør den ideell til drikke alene men også i lattes, smoothies og limonader.